Pemotongan ayam
Praktik memotong ayam dengan baik dan benar.
Belajar langsung dari proses awal sampai menghasilkan fried chicken yang lezat dan siap dipasarkan untuk usaha.
Konfirmasi paling lambat satu hari sebelum kursus.
Praktik memotong ayam dengan baik dan benar.
Praktik marinasi agar daging ayam lebih gurih, lembut, dan meresap.
Praktik penggunaan Premix Premium SAKARA dengan takaran yang tepat.
Praktik penepungan sebelum digoreng agar crispy terbentuk bagus dan mengembang.
Praktik menggoreng sampai menjadi fried chicken lezat yang siap dipasarkan.
Diskusi usaha fried chicken, mulai dari proses produksi hingga persiapan penjualan.